Carta de Restaurant Sa Poma

Entrantes

Sopa de cebolla con queso gratinado y huevo poché 20€
Virutas de foie micuit con pan de pasas 17€
Anchoas de l'Escala con pan con tomate 12€
Jamón 100% de bellota con pan de cristal con tomate 23€
Carpaccio de langastinos con vinagreta de setas y pane Pintatu 18€
Pulpo a la gallega con parmentier de patata y aceite de pimienta roja de la Vera 24€
Huevos fritos ecológico con patatas fritas y chistorra 15€
Canelones clásicos de l'avi Josep con virutas de queso curado y bechamel de setas 18€
Canelones de espinacas y queso fresco 16€

PLATOS PRINCIPALES

Corbina a la Mallorquina. Hecho al horno con verduras y sobrassada 22€
Cazuelita de albóndigas con sepia 15€
Espalditas de conejo con cebolla de Figueras confitada 18€
Espalda de cordero rellena de manzana y butifarra con crema de castaña 21€
Magret de pato del Empordà. 350gr a la brasa con chips caseras y espárragos verdes 26€
Mc Burguer de ternera de Girona, lechuga, tomate, huevo frito, queso y patata fritas 19€

POstres

Pan Carassatu con chocolate, aceite de Mas Auró y flor de sal 7€
Petits fours de chocolate. Trufa, praliné de caramelo con sal y aceite y roca de chocolate blanco 7€
Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar 8€
Souffle de queso mascarpone con coulís de frutas del bosque y mermelada de naranja amarga 8€
Xuxos de crema con helado de caramelo salado 9€
Helado de avellana con licor de ratafia de l’”Àvia” 7€

Gastronomía en Sa Poma

Fusión de cocina catalana y mallorquina

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Cómo llegar

Textos legales

Sitio web oficial

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